Resep Sambal Hijau Masakan Padang | Resep kali ini Resepnya boleh dikatakan cukup menarik.Yaitu ..?Kebanyakan resep memasak
sambal ialah dengan dihaluskan,ada yang diulek dan dimixer.tapi
sambal hijau tidak begitu, cara memasaknya dengan ditumbuk
kasar dulu.dan Ini maksudnya buat mempertahankan bentuk cabenya begitu.Jika
cabenya sampe halus,namanya bukan
Resep sambal Hijau
khas Padang,tapi sambal biasanya kan begitu.dibawah ini cara memasak sambal Hijau,ini sudah terasa baunya yang sedap,mantap.
Resep Bahan Sambal Hijau Padang :
- cabai rawit yang ijo 6 buah
- cabai besar yang ijo 20 buah
- tomat yang hijau yang ukurannya sedang 3 buah atau secukupnya
- minyak goreng harus cukup atau kurang lebih 4 sendok makan
- Gula pasir,jangan banyak -banyak secukupnya
- Air jeruk nipis, 1/2 sendok teh
Baca juga Resep lainya:
Resep Membuat Rujak Khas Aceh
Resep Memasak Sambal Hijau Padang :
- Pertama Kukus cabai rawit, cabai hijau yang besar,dan tomat serta bawang merah
- Kemudian Angkat kukusannya dan setelah itu di tumbuk kasar
- Panaskan minyak hingga panas,dan tumis bumbunya tumbuk hingga layu 1/2 matang .
- Kemudian Tambahkan garam secukupnya,gula pasir,air jeruk nipis aduk hingga rata.
- Selanjutnya Angkat dan siap di sajikan sambal hijau sebagai pelengkap masakan padang.
Demikianlah
Resep Sambal Hijau Masakan Padang cukup mudah membuatnya kalau ada Resep Tentunya,cara membuat sambal ijo padang,dan semoga cara memasak sambal ijo padang bermanfaat bagi Pembaca semua dan yang ingin mencoba silahkan untuk membuat sambal ijo khas padang dimana saja anda berada silahkan mencoba dirumah masing-masing. selamat memasak.da Terima kasih telah mengunjungi halaman blog saya,Kini update selalu.
Semoga artikel Resep Sambal Hijau Masakan Padang Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL https://infomasihariini.blogspot.com/2015/03/resep-sambal-hijau-masakan-padang.html Sebagai sumber Resmi.
|
Artikel Terkait : Resep Aneka Masakan Indonesia
|
|
