Resep Cara Membuat Burger Daging ialah suatu makanan yang simpel untuk dibawa kemana-mana, selain simpel juga menghilangkan rasa lapar bila anda memakannya. Sebenarnya Resep Membuat Burger Daging gampang ialah jenis makanan dengan bahan dasarnya roti dengan bentuk bundar atau bulat yang dibelah jadi dua bagian,kemudian pada bagian tengahnya diisi dngan paty yang biasa diambil dari daging,sayuran seperti tomat,bawang bombay,dan selada. Olesan burgernya sendiri ialah sejenis saos untuk melengkapkan burger ini, seperti mayonis, saos tomat,sambal dan mustard.Beberapa jenis keju pun yg dilengkapi dngan asinan, keju, dan bahan-bahan pelengkap lain seperti sossis dan daging Hamnya. Resep burger daging pun sangatlah gampang ya kan,, jadi sesuaikan dengan kegemaran anak-anak dan keluarga kalian.

Bahan-bahan untuk membuat daging burger :

300 gram daging digiling
2 butir telur ayam, dikocok lepas
2 sendok makan tepung sagunya
100 gram tepung roti yang halus

Bumbu-bumbu yang di haluskan :

4 biji bawang merah
3 siung bawang putihnya
1/2 sendok teh lada yang halus
1 sendok teh bubuk pala
1 sendok makan garamnya
1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk
Gula pasir seperlunya
Margarine seperlunya untuk tumis

Bumbu untuk pelengkapnya :

5 porsi roti burger
5 helai daun letus
1 biji bawang bombay,diiris bulat-bulat
Saus dari tomat
Saus mayonis
Saus barbequenya
1 buah mentimun,diiris bulat-bulat
3 buah tomat, diiris tipis-tipis
5 lembar keju smoke slike

Cara Membuat daging burger :

Sediakan tevlonnya,dan panaskan margarin, tumislah bumbunya yg sudah dihaluskan sampai layu dan beraroma.
Tambah daging gilingnya,tepung sagunya,tepung rotinya dan telur ayam.di Aduklah sehingga merata dan masak lamanya lebih kurang 5 menit.Angkat dan dinginkan pada lemari es hingga adonannya tak lengket.
Sesudah dingin keluarkan dari lemari es kemudian cetak bulat-ulat pipih,kerjakan sampai adonannya abis,Simpanlah dalam frezer hingga adonannya beku.
Ketika akan dipakaikan panggang lebih dulu dalam kondisi beku diatas tevlon yang telah dipanaskan dengan menggunakan api sedang selama 3 sampai menit sambil dibalak-balik supaya matang rata dan oleskanlah saus barbeque dengan rata. Sesudah daging matang,kemudian di angkat.

Tahap Membuat Roti Burger daging :

Siapkan roti burger lalu di belah jadi 2, letaklah daun letusnya,mentimun yang sudah diiris, tomat yang telah diiris ,bawang merah dan bawang bombaynya, siramlah dengan mayonis, saus sambal dan saus tomat.
Lataklah daging diatas tumpukan sayur tadi kemudian tambah 1 lembaran kejunya, tutuplah lagi dngan roti dibagian atasnya.Siram lagi dngan mayonisnya, saus tomat dan sambal bila anda menyukai rasa pedasnya. Selamat mencoba untuk para pecinta burger daging.