Bahan Cakenya
- Telur ayamnya 5 buah
- Gula pasirnya 175 gr
- SP 2 sdt
- Garam 1/4 sdt
- Tepung terigunya 175 gr
- Susu bubuknya 20 gr
- Baking powder 1/2 sdt
- Santan kentalnya 100 ml
- Margarinnya 25 gr
- Pewarna makanan merahnya
- Pewarna makanan putihnya
Cara Membuat Cake Kukus
- Kocok-kocoklah telur ayam, gula putih, SP dan garamnya sampai mengembang.
- Tuangkan campurannya tepung terigu, susu yang bubuk dan baaking powdernya yang teelah dihayakkn. diAduk berlahan sehingga merata.
- Tuangkan santan dan margarin didihkan.dii Aduk lagi sehingga bercampur rata.
- Ambillah 1/3 adonannya, atur lagi jadi dua bagiannya. Beri pada bagiannya dengan pewarnanya makanan merah dan hitamnya. di Aduk sehingga merata, tuangkan adonan kue dalam plastik yang segitiga.
- Sediakan paper cup dalam cetak bolu Cake kukus. tuangkan sisa adonan warna dasar dalam sampai 3/4 tinggi cetakannya. Hiaslah permukaan dengan adonan warna merahnya dan hitamnya sehingga jadi bentuk motif kumbangnya. kerjakan sampai adonannya abis.
- Panaskanlah panci pengukusnya, serta kukuslah adonannya lamanya kurang lebih 20 menit atau sampai matang. Angkatlah,dan keluarkan dari dalam cetakan tersebut.dan siap dihidangkan untuk keluarga.
Open Disqus Close Disqus