Cara Membuat Strawberry Ice Cream Enak | Apakah anda suka ice cream..?Tentu saja suka ya,siapa sih yang gak suka ice cream tentu semua suka ya,Apalagi anak-anak kecil.orang dewasa juga suka bahkan bisa kita bilang sering banget ice cream lewat depan Perumahan anda.apalagi kalau lagi musim panas banyak yang memproduksi ice cream yang dijual dipasar dan ada juga yang jualan keliling,mungkin ambil resep di internet ya.hehe..ada banyak resep ice cream yang banyak beredar.tapi saya berbagi yang umum saja bahan-bahan dan cara membuatnya.

Untuk Bahan-bahannya :

200 gram Buah strawberry

210 grm Gula pasir

300 grm susu segar

200 grm krim segar

4 butir kuning telurnya

1/2 buah lemon segar ,dan peras airnya

100 grm airnya

20 grm pasta s crim strawberry.

Untuk Resep Lainnya Adalah:Resep Membuat Puding Mangga

Cara Mengolah Strawberry Ice Creamnya :

Yang pertama kocok kuning telurnya ,tambah gula dengan balloon wisk hingga kental ya.dan Sisihkanlah .

.Kemudian masak susu segarnya serta krimnya di atas api panas sedang hingga hampir mendidih lebih kurang 80 dc.dan Angkat.

Seteelah itu masukkanlah susu yang sudah dimasak tadi,di dalam adonan kuning telur serta diaduk rata .

Seterusnya masak lagi adonan dengan dipanaskan sambilan terus diaduk hingga kental (agak nempel dikit di pengaduknya ).Kemudian Angkatlah ,dan diamkan sebentar hingga dingin.

Lalu campurkanlah air serta strawberrynya ,dn air lemonnya.di Blender hingga halus,Kemudian tuangkan dalam adonan yang sudah dingin tadi ,di aduk rata.

Seterusnya tambah pasta s krim strawberry dalam adonannya,di aduk rata.

Setelah itu masukkanlah adonan ke dalam kulkas lamanya min 4 jam sampai adonannya dingin.

Lalu keluarkanlah adonan tadi di kulkas,dan masukkan dalam mesin es krimnya . Proses ini sampai kental dan putarannya terlihat agak berat.

Selanjutnya yang Terakhir kali tuangkan es krim dalam wadahnya ,dan simpan didalam freezer biarkan menjadi agak keras lagi sampai siap untuk disajikan untuk keluarga dirumah .. Demikianlah cara membuat ice cream Strawberry Enak semoga bisa dipraktekkan dirumah masing-masing.Selamat Mencoba..